Tag: retete culinare

lansare de carte ”Ramai la masa?” de Laura Cosoi

Diverta și Laura Cosoi vă invită să rămâneți la masă

Diverta și Curtea Veche Publishing invită citiorii la o întâlnire specială cu Laura Cosoi, pentru lansare publică a volumului său de bucate. Joi, 8 mai, la ora 19.00, în magazinul Diverta din București Mall (Vitan) va avea loc prezentarea volumului “Rămâi la masă? Rețete de suflet pentru oameni dragi“. Intrarea este liberă, iar evenimentul va include şi o sesiune de autografe. Citeşte tot articolul

Telenovelă cartea, telenovelă filmul: Ca apa pentru ciocolată

M-am apucat să citesc Ca apa pentru ciocolată de Laura Esquivel după ce am găsit o referinţă la ea într-o carte care discuta anumite tipare legate de stiluri de viaţă în epoca globalizării. Pasajul respectiv făcea referire la interesul tot mai mare pentru cultura gătitului şi dădea ca exemplu succesul romanului Ca apa pentru ciocolată (trad. Cornelia Rădulescu, Ed. Humanitas, 2004) şi al filmului care i-a urmat. Am găsit cartea uşor, într-un anticariat şi la prima răsfoire mi s-a părut interesantă formula în care a fost scrisă. A fost însă o impresie foarte de suprafaţă, profund înşelătoare. Citeşte tot articolul

Dietetica în bucătărie

Dacă săptămâna trecută tăiam de pe listă ce să nu mâncăm şi apoi listam combinaţiile recomandate cu cele permise, săptămâna asta ne relaxăm: tot dietetic, dar cu mai multă generozitate pentru pofte. Reţetele pentru bucătărie dietetică, de la Rao, sunt visul oricăui pofticios (ca să nu zicem gurmand), care nu vrea să-şi pună pofta în cui, ci să şi-o coacă mai light. Citeşte tot articolul

Penne Rigate cu Roquefort – reţeta lui Moritz, din Cartea Regală de Bucate

Vă povesteam acum câteva zile cât de frumoasă şi diferită de orice altă carte de acest fel este Cartea Regală de Bucate a Principesei Margareta. Tocmai de aceea, pentru a nu lăsa lucrurile în teorie, am pus mâna pe tigaie şi am făcut una dintre reţetele din carte. Recunosc, am ales una mai simplă, dar foarte, foarte bună. Citeşte tot articolul

Sa gatim cu Jamie – cartea

Intrebarea cine e Jamie sau care carte chiar nu se justifica, mai ales ca am avut surpriza sa descopar ca si un copil de 10 ani a auzit de chef-ul britanic si de cartea lui. Cum de unde, de la televizor. Asadar, intrebarea corecta ar fi: ce ne mai invata Jamie? Citeşte tot articolul

Name
E-mail